"CUCINARE È COME AMARE: O CI SI ABBANDONA COMPLETAMENTE O SI RINUNCIA. "-Harriet Van Horne--
LE BENTO CAKE
22 Ottobre
Descrizione del servizio
Le Bento cake sono le torte piccole pensate per essere portate via: quelle che arrivano a un compleanno o su un tavolo e tutti fanno sempre la stessa domanda, dove l'hai presa. Vengono inserite in confezioni da asporto e bento in lingua coreana significa proprio questo: confezione. Giovedì 22 ottobre vi porto dietro le quinte. Si comincia assaggiando la mia, fatta qui a scuola. Poi ogni allievo/a lavora sulla propria: la farcisce, la copre, la decora con le rosette e le perline dorate, fino a quando non è pronta per la scatola. Alla fine della serata non si porta a casa un ricordo, si porta a casa la torta: quella vera, decorata da voi, pronta per essere regalata o tenuta per sé. RIMBORSO SPESE EURO 65,00
Prossime sessioni
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