Lo Zuccotto

ricetta originale di Caterina de Medici - 28 Maggio

Rimborso spese € 55

Via San Sebastiano

Descrizione del servizio

Scopri il vero Zuccotto fiorentino, quello autentico della tradizione rinascimentale… senza gelato! Durante questa masterclass imparerai a realizzare: - La struttura perfetta del pan di Spagna - Elaborazione della pate a bombe base del semifreddo - La bagna tradizionale - Le due creme originali crema pasticcera/cioccolato - Il montaggio professionale e la finitura Un viaggio nella storia della pasticceria italiana, per riscoprire un grande classico nella sua versione più autentica.

Prossime sessioni

Regole di annullamento

Ciascun partecipante ha diritto di recedere ai sensi e per gli effetti di cui all’art. 1373 Cod. Civ. comunicando la disdetta via mail all’indirizzo artincooking@gmail.com o telefonicamente al numero 328 2738174 ENTRO e non oltre il settimo giorno di calendario antecedente la data della lezione. Qualora la disdetta venga comunicata oltre il termine di sette giorni, al partecipante verrà addebitato l’intero importo del costo della lezione

Dettagli di contatto

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