Corso base composto da 3 lezioni
14 - 21 - 28 Gennaio
Descrizione del servizio
CORSO BASE COMPOSTO DA 3 LEZIONI: Vuoi cucinare meglio, con più sicurezza e creatività? Il nostro Corso Base di Cucina in 3 lezioni ti guiderà passo dopo passo attraverso le tecniche essenziali, con lezioni pratiche e facilmente replicabili a casa. Esecuzione di : Taglio delle verdure - Le salse "base" fredde e calde - Il roux per la besciamella - I fondi - Il soffritto - Il ragù - Le cotture della carne con la "reazione di Maillard" - Le erbe e le spezie in cucina - Il pesce la sfilettatura - La frittura - La crema pasticcera e la diplomatica
Prossime sessioni
Regole di annullamento
Ciascun partecipante ha diritto di recedere ai sensi e per gli effetti di cui all’art. 1373 Cod. Civ. comunicando la disdetta via mail all’indirizzo artincooking@gmail.com o telefonicamente al numero 328 2738174 ENTRO e non oltre il settimo giorno di calendario antecedente la data della lezione. Qualora la disdetta venga comunicata oltre il termine di sette giorni, al partecipante verrà addebitato l’intero importo del costo della lezione
Dettagli di contatto
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